香港警方逮捕一名文职人员涉嫌多次上传警方内部文件至“连登”

据香港《星岛日报》14日报道,香港警方周三(12日)逮捕一名警队文职人员,涉嫌过去一年来多次将警方内部文件上传到网络讨论区,被控“有犯罪或不诚实意图而取用电脑”。

报道称,被捕男子26岁,据悉在湾仔警察总部上班,任职系统分析/程序编制主任。

始创于1915年的兰州牛肉拉面,本地人一般称为“牛肉面”,亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面”之意。

经过40天“偷师学艺”,他掌握了牛肉拉面制作全过程,在当时,要学会整套牛肉面的制作工艺需要至少一年时间。

2019年8月,兰州牛肉拉面在新西兰奥克兰开业,梁顺俭(左五)出席开业活动。(资料图)受访者供图

“学牛肉面,不仅仅是会拉面就可以了,更要学牛肉面的理论和管理,办一所牛肉面大学”成为梁顺俭的心愿。

报道介绍,2015年以来,钦州公安机关结合当地实际,在创立全国推广的改革创新品牌——微察系统的基础上,创新了队伍管理和党建管理钦州特色模式,以2016年绩效考评广西排名第一,2017年上半年和下半年的两期群众对全区公安机关满意度测评中均取得第一名的好成绩,领跑全区。

后来,私人开设的店铺多了,懂技术的拉面师傅成为“香饽饽”,拉面技艺不轻易外传,坊间有“传男不传女”的家族式承袭,或需要正式的拜师收徒,学习至少一年以上,才可“出师”。

40天学会拉面技艺,曾一天吃15碗面

2000年以后,原本藏匿于街头巷尾的地方小吃“牛大”,快速实现向大众快餐的转变,成为了兰州人清晨排队的大众消费美食。

牛肉面的规格分为二柱子、二细、三细、细、毛细、大宽、薄宽、韭叶子、荞麦棱子、一窝丝等不同面形。(资料图)杨艳敏 摄

其中,国家开发银行预计将向吉林、浙江、山东、湖北、陕西等5个省提供2610亿元贷款,中国建设银行预计将向重庆、沈阳、南京、合肥、福州、郑州、长沙、广州、苏州等9个城市提供1750亿元贷款。

2018届学生30多人,2019届50多人,2020年招生人数还将扩大。这是中国国内的第一所牛肉面大学,将兰州牛肉拉面培训正式纳入国家高等职业教育体系。

警方表示,网络安全及科技罪案调查科注意到有关情况,主动介入调查一起涉及文职人员的有犯罪或不诚实企图而取用电脑案,于周三将这名男子逮捕。

“一些老师傅认为,牛肉面制作工艺都是秘法相传,不能这样轻易教给别人了。”梁顺俭说,“只有让更多人知晓了这门技术,它才能不断被传承下去,甚至走向海外。”

周边的老居民习惯性地来此遛鸟、健身。本是烈日当头的时间,可是公园内交错的树木将园内道路全部遮蔽,成为名副其实的林荫大道。遛鸟的人将鸟挂在树梢,三四人一群聊着天;健身的人有人领队,跟着动感节拍跳着健身操。

“做烹饪时,我还是会关注牛肉面的发展,以另一种视角和旁观者的身份看,发现牛肉面市场存在巨大的人才空缺。”梁顺俭说,2000年初的兰州,依旧很难找到一个懂全套兰州牛肉面技术、管理的师傅。

什么?花三年的时间来学拉面,是不是疯了?

江滩工作人员介绍,由于江滩刚刚恢复开放,加上白天较热,客流不是很大。“不过到了晚上就热闹了。”这位工作人员说,“很多习惯晚上到江滩乘凉、健身的市民又回来了。晚上专程来看看灯光秀的市民或外地游客也很多,有时还要限制客流呢。”

有港媒援引消息人士称,此人为警队咨询科技部文职人员,能登入内联网查看一些通告。他将这些资料上传到乱港分子常常聚集的网络平台“连登”讨论区。

城镇老旧小区改造,既是造福人民群众、满足人民群众美好生活需要的重要民生工程,也是有效扩大内需、做好“六稳”工作、落实“六保”任务的重要发展工程。目前,全国需改造的城镇老旧小区量大面广、情况各异,任务繁重。全面推进城镇老旧小区改造,必须建立改造资金政府与居民、社会力量合理共担机制,加快培育规模化实施运营主体,鼓励金融机构和地方积极探索,以可持续方式加大支持力度,运用市场化方式吸引社会力量参与。

兰州牛肉面以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。(资料图)杨艳敏 摄

心高气傲的少年心中有个“大厨梦”,18岁的他已成为抢手的拉面师傅,毅然离开进入饭店工作,并获得中国烹饪大师等称号。

“首先得从打杂开始,扫地、洗碗、剥蒜苗、煮肉、揉面等一样样来。”少年梁顺俭踩着凳子揉面,“揉了好久之后,师傅就是不教拉面技术,就只能偷着学,每天观察师傅在后厨的举动,并给师傅买好吃的,想法设法讨好师傅,让师傅教自己技术。”

“那就编成一本书。”2007年11月,梁顺俭将积累的教材内容进行系统整理后,主编成《兰州牛肉拉面宝典》一书并出版,这是有关兰州牛肉拉面技术的第一本最全面的书籍,涉及兰州牛肉拉面的全套做法和相关运营管理方法。

在武昌江滩公园,西安来汉的柯先生正在江滩平台拍照。他上周来武汉出差,本可以周五回去,但周末和武汉的同学小聚,计划23日下午返程。当日临走前,特意到武汉的江滩转一转。

制作一碗牛肉面,需要经过和面、拔面、揉面、溜面、抻面、拉面等多种工序。(资料图)杨艳敏 摄

2006年,梁顺俭创办了兰州牛肉拉面专业技术培训班,竟然不少来自海外的学员慕名而来。这在餐饮界引起了不少争议。

2019年,兰州一家牛肉面馆创新推出的“超级牛大碗”,成为“网红”,多人可共食。(资料图)杨艳敏 摄

目前被捕男子已获准保释候查,须在8月下旬向警方报道。他同时已经被警队停职,等候进一步调查。

长江日报讯(记者郭佳)这两天,武汉所有江滩恢复开园的首个双休日,无论是武汉本地有“江滩情结”的市民,还是来汉的游客,都顶着烈日前来“打卡”,看看日渐消退的滚滚江水。

另外,中国经济网报道提到,在人民公安队伍中,女警察本来就是“稀有品种”,女公安局长更是凤毛麟角。2015年郭晓红出任钦州市公安局局长时,看到挽着高高发髻的女局长上任,还曾有人质疑:侦查破案本是男人擅长的事情,女公安局长能搞出什么名堂?这让郭晓红在心里暗下决心:“要做就要做到最好!”

江水还没有完全退去,你看看这江水拍岸的气势,还是蛮有感觉的。”柯先生对长江日报记者说。柯先生站的地方,长江大桥和轮渡的趸船尽收眼底。

她早年在自治区公安厅工作,先后担任过自治区公安厅交通管理局(交警总队)副局长(副总队长)、高速公路管理支队政委,自治区公安厅宣传处处长、政治部副主任等职。2013年,郭晓红调任钦州市公安局党委副书记、副局长,2015年任钦州市公安局局长、党委书记,2016年出任钦州市副市长并继续兼任市公安局局长。

打破传统公开办学,传艺培养国际型全能人才

超前的全球化发展理念,越来越多的学员到兰州拜师学艺,培训班则扩大为“甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校”,通过理论、实操、实习等3个月可“出师”。

“洋弟子”遍布全球:拉面不再是力气活,更是一门艺术

家住附近的王先生带着从海南来的亲朋进公园看水。“我们去他们海南看海,他们来武汉,我们就带他们看江。”

中国人民公安大学出版社《现代世界警察》2018年报道提到,郭晓红是新中国成立以来首位地市级公安机关女性掌门人,当时也是广西十四个地级市公安机关唯一的女性一把手。

随着和面、揉面一些体力工作被机器替代,拉面技术以其柔美的艺术表演形式,逐渐吸引更多女性加入,成为“兰州牛肉面大使”。受访者供图

图为“一带一路”沿线国家代表来兰州探寻牛肉面的制作工艺。(资料图)受访者供图

在20世纪80年代以前,牛肉面馆都是国营企业,鲜有私人开设面馆,那时候一碗牛肉面对普通民众来说,并不常吃。

香港警方强调,警队非常重视人员操守,任何人员触犯违法行为,警队绝不容忍和姑息,必定严正处理。

纯属机缘巧合的梁顺俭在16岁“误打误撞”进入了该行业。现为兰州牛肉拉面行业协会副秘书长、甘肃金味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭近日接受记者专访,回忆关于“一面之缘”的故事。

“每年都看江水起起落落。”小夏说,“以前是白天看江,现在晚上还能看灯光秀,武汉越来越好玩了。”

2018年,梁顺俭发起联合兰州资源环境职业技术学院,成立了“兴陇兰州牛肉拉面国际商学院”,在家长们的质疑声中,梁顺俭负责招生宣传讲解,为前来报考的家长和学生讲解牛肉拉面的市场前景。

16岁的他从甘肃平凉老家来到兰州谋生,“街边热气腾腾的牛肉面太好吃了,当时做这个的人很少,我就进入面店工作。”他说。

在汉口江滩的休息椅上,从黄陂来的小夏姑娘正和朋友一起看江水。她们原计划去科技馆玩,但因没有预约上,便逛到了江滩。

据钦州人大网消息,8月28日,钦州市第五届人民代表大会常务委员会第三十七次会议决定:接受郭晓红因工作变动辞去钦州市人民政府副市长职务的请求。同日,钦州市第五届人民代表大会常务委员会公告称,由浦北县选出的市五届人大代表郭晓红因工作变动调离钦州,依照代表法的有关规定,郭晓红的代表资格自行终止。

始创于1915年的兰州牛肉面,以其“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风格享誉世界,被誉为“中华第一面”。(资料图) 杨艳敏 摄

梁顺俭利用自己的专业知识、查阅资料,将牛肉面制作的技术要领打印到一张纸上,每堂课发给学员。课堂上,又不断有学员提出各种问题,他再去查阅资料解答问题,并将之梳理总结为教材内容,再次发放给学员,就这样,教材内容越来越厚,普通订书机也订不起来了。

顺滑如丝的面条,撒上绿色香菜蒜苗和秘制牛肉丁,浇上浓香醇厚的牛肉汤,再淋上几勺红油辣椒……一碗地道的兰州牛肉拉面出锅了,兰州人的一天由此被唤醒。

柯先生说,他总在新闻里看到武汉恢复生机活力的消息,这一次,眼见为实,江水滚滚,大桥上车来车往,晚上和同学消夜时的热闹夜市,“这个城市和现在的天气一样,热气腾腾!”

图为疫情期间,可外带打包食用的兰州牛肉面。(资料图)杨艳敏 摄

截至目前,该校向海内外培养拉面人才4万多人,学员遍布美国、法国、加拿大、韩国、澳大利亚等地。培训旨在建立兰州牛肉拉面高素质技管合一的人才培训体系,建立标准,懂得管理和经营。

报道称,钦州是大西南最便捷的出海通道,也是贩毒和走私案件的高发地带。郭晓红一上任就带队前往广东考察交流禁毒工作,并和广州、东莞、佛山三市签署了《禁毒合作协议》《加强打击跨区域毒品犯罪合作协议》。为了积累破案经验,她经常带上得力干将前往贩毒案件高发地区考察调研。有一次她听说公安部要在四川凉山州召开涉毒违法犯罪部署会,便连夜启程,搭动车到昆明再辗转坐长途汽车奔赴凉山州。都说蜀道难,深夜通往凉山州的公路更是危险重重。郭晓红对随行人员说,“参加这次会议对我们以后的禁毒工作很有帮助,我不能等!” 第二天,看到连夜跋涉近15个小时、戴着黑眼圈的郭晓红出现在会场,公安部的工作人员也深为感动。

功夫不负有心人,师傅终于同意给他教拉面技术了,但当时有个规矩,学徒拉的面要自己吃。“只有自己吃,才能知道拉的面是粗了还是细了,汤料放得是否合适。”梁顺俭反复试验练习拉面技巧,最多时一天吃过15碗。

郭晓红,壮族,广西扶绥人,1993年6月加入中国共产党,1980年11月参加工作,中央党校函授学院本科班涉外经济专业毕业,中央党校大学学历。

上午9时30分左右,在南岸嘴江滩公园里,蝉鸣鸟啼声不绝于耳。

万事开头难。在当时的兰州,并没有关于牛肉面教学的教材,培训课上教什么呢?