七月七日这个年轻人给抗日烈士点了一份鲜花外卖

本报成都7月8日电(实习生 罗艳 中青报・中青网记者 王鑫昕)7月7日,成都青石桥一家花店老板申先生的手机上弹出一份鲜花外卖订单。

引起他注意的是下单者的“订单备注”:“今天是‘七七事变’83周年,麻烦老板包好一些,让快递小哥送到人民公园川军抗日阵亡将士纪念碑放着就好,谢谢。”看到这段留言时,申先生“有点感动”。7月7日是2020年高考第一天,高考期间也是花店生意兴旺之时,在大部分家长点给考生的鲜花订单中,这个订单显得更加特殊。他说:“这种精神值得宣扬。”

最明显就是体现在火锅食材方面。盒马会根据地域差异,在每个城市上线不同种类的火锅。比如在广东地区,就会有椰子鸡、潮汕牛肉、、海鲜锅、粥水锅等火锅品类供应,在华北地区则会推出当地人民喜爱的羊蝎子火锅。

你说,让一个有艺术细胞的人去做运营,或者让有数据思维的人去做设计,他们能做好吗?答案显而易见。而盒马只不过是恰巧利用了自己的天赋做了自己最擅长的事。

身着汉服的男女青年进行传统拜月礼仪展示。记者刘可耕 摄

为什么传统火锅巨头外卖业务做不起来?一个很重要的原因就是没有自己的供应链。比如说海底捞,在配送时间上海底捞只能做到5公里内60分钟,10公里内90分钟,对于迫切想要吃上一顿热腾腾火锅的用户,那可简直就是一场灾难。

目前,盒马已经搭建了41个常温和冷链仓、16个加工中心,4个活鲜暂养仓的供应链体系,同时能够支撑30分钟达、次日达、3日达、S2B2C等多种履约模式。可以说,现在盒马覆盖全国的供应链配送网络,基本已经成型。

当前,疫情在以超高加速度传播:全球确诊病例从被发现到超1000万用时大半年,1000万到2000万用时44天,2000万到3000万用时37天,3000万到4000万用时31天,而从4000万到5000万仅用时20天。(记者:谭晶晶、张墨成、郭爽、陈俊侠、刘曲;编辑:李蓉、刘阳、王丰丰、唐志强、鲁豫)

高考期间,花店在网上展示的大多是寓意喜庆的鲜花。挑来挑去,聂学文选了一束向日葵,配以朱砂根、洋桔梗、非洲菊、玉兰花。花店推出的鲜花套餐里介绍,这种花束适合送给长辈。

而盒马的出现,就如同一颗深水炸弹,让这万亿市场的水面,再度掀起了一番滔天巨浪。

聂学文觉得,川军为中国抗日战争作出了巨大牺牲,是家乡的英雄。他在微信朋友圈里写道:“作为川人,首当铭记无数川军先烈出川许国而未归的壮举。”

其次,盒马火锅用产品思维做生意,这是其他同行远远做不到的。

现在,我们来慢慢分析一下盒马到底是如何做到弯道超车的。

中秋主题书法展示。记者刘可耕 摄

首先,盒马挑了一条适合自己的最佳赛道。

开展国际联防联控,需要各国增进广泛交流与合作。不论是疫情信息通报、防控和诊疗经验分享、药物和疫苗科研攻关,还是边境口岸管控、维护畅通贸易和全球产业链供应链稳定,都需要各国积极协调行动。任何一国、尤其是大国“掉链子”,都有可能使国际联防联控功亏一篑。

随后几年,他每年都没有忘记给抗战烈士献花。

但盒马不一样,作为新零售起家的它,供应链的完善程度足以吊打任何对手。

如今,拿下火锅商标的盒马,将在这万亿市场里纵横驰骋。假以时日,成为另一个海底捞,恐怕也不是不可能。

因此,现在的盒马,对传统的线下火锅店已然是造成了降维打击。

当天,建于宋代治平年间的福州裴仙宫举行中秋“摆塔”民俗活动。供桌上,唐僧、孙悟空、猪八戒等神话人物及福、禄、寿等神仙栩栩如生,大殿内乌塔、白塔遥遥相望,灯火璀璨,吸引民众前来观赏、祈福。(完)

下单者是成都市民聂学文,一名90后。他对中青报・中青网记者解释,自己当天参加一场考试,未能到纪念碑前送花,因此选择在网上下单。

(责编:何淼、熊旭)

近日,盒马线上火锅再次回归了!你没有听错,我说的就是那个坐落在你家门口不远处的盒马鲜生。

根据天眼查信息显示,阿里巴巴集团在9月11日申请了多个“盒马火锅”的商标,类别包括食品、方便食品、餐饮住宿、广告销售等。那这到底意味着什么?此次盒马拿下自己的招牌,无异于在向所有人宣布:万亿火锅市场将有我的一席之地!

如果按照盒马常规120元/单来计算,那仅凭线上的收入就已经达到了3.6亿。如盒马总裁料想,盒马火锅已经成功打败海底捞,一跃成为全国最大的线上火锅店!

第73届世界卫生大会续会9日开幕,世界卫生组织总干事谭德塞呼吁各国团结一致、科学抗疫。他致开幕辞时说:“我们唯一的希望是科学、找到解决办法和团结。”

作为本次活动特色亮点,现场十番音乐悠扬,将历史上福州闽山庙中秋夜十番斗月的场景予以复原。此外,活动现场还相继开展了中秋主题诗朗诵等活动,展现中秋节俗文脉,体现古老庙会之中喜庆热闹的繁华景象。

秋冬季“激增潮”来袭

此外,美国不仅新冠病例增幅连续刷新世界纪录,增速也创下疫情暴发以来最高纪录。从10月30日确诊超900万例到11月9日超1000万例仅用时10天。

面对凶猛疫情,各国唯有更加坚定地凝聚起合力。

不难看出,随着盒马这个新物种的出现,在不久的将来,真有可能彻底改变火锅这个万亿市场的格局!

随着秋冬季节到来,全球疫情再次出现快速上涨趋势。专家警告,如果新冠传播得不到控制,等到美国感恩节、圣诞节人口大量聚集和流动之际,疫情数字或将“指数型”上涨。世卫组织当天呼吁,要抗击疫情,须全球团结一致、科学抗疫。

这其中,美国疫情尤为引人瞩目,累计确诊病例数和累计死亡病例数全球排名第一。美国约翰斯·霍普金斯大学9日发布的新冠疫情最新统计数据显示,截至美国东部时间9日13时25分(北京时间10日2时25分),美国累计确诊病例10018278例,累计死亡病例237742例。

这就表明,在疫情这个催化剂的影响下,人们在线上订购火锅外卖已经养成了习惯。而作为叮咚买菜、每日优鲜同级别的生鲜玩家,盒马在供应链和即时配送上有着明显的优势。如此可见,盒马对线下火锅店的冲击已经是个不争的事实。

盒马懂技术、懂运营,也有供应链做支撑。显然做线上火锅无疑是它最合适的路径。如果要它主做线下,一方面是面临着线下火锅品牌的多方竞争,另一方则是自身对线下运营布局的不成熟。所以说,盒马刚好是挑了一条最适合后来居上的路子。

随后,一群身着汉服的女青年款款而来,进行了一场传统拜月礼仪展示,那份“花好月圆”的节日场景,体现中秋节俗和庙会文化的别样风采。

在价格上,更是亲民。拿椰子鸡二人餐为例,在盒马APP上,仅售99元/份,相比大众点评上人均150价格的一半还要低。而像盒马主推的各种锅底,售价在28-99元不等。

美国艾奥瓦大学微生物学和免疫学教授斯坦利·珀尔曼在接受新华社记者采访时表示,导致近期疫情形势急剧恶化的原因包括天气转冷使更多人群聚集活动在室内进行,许多人对疫情产生“疲劳”感,即便因新冠死亡的人数还在持续上升,仍有大量公众没认清现实,没有紧迫感。

“疫情发展到如此糟糕的阶段,如果不采取大规模防控措施,很难看到病例增幅降下来。”珀尔曼认为,更严格的防控措施应包括广泛的“口罩令”、严格的社交距离政策、高危地区部分“封闭”、对确诊患者密切接触者进行更有效追踪等。

最后,强大的供应链和物流配送体系,足以秒杀一切。

早在去年双十一,盒马总裁侯毅就透露,盒马火锅日销售已经突破了万单的大关,最高一天可以卖出1.4万亿锅底,其中六成以上的订单来自线上。

现在的盒马,已经掀起了一股线上火锅风。而这股线上火锅趋势,未来说不准会对未来火锅行业造成巨大的颠覆!

7月7日这天,他在微信朋友圈里展示纪念碑前自己献上的那束鲜花的图片,得到朋友们的点赞,有朋友评论,这是“朋友圈一股清流”。聂学文说,做这些事的人还有很多,他只不过是其中一员。

在这家花店,普通订单一般请快递员送,重要订单才请专职送花人。这个订单,老板特意请专职送花人来送,“成本会高一点,但这样稳妥”。

这不是聂学文第一次向川军抗日阵亡将士纪念碑献花。自2015年起,每逢“九一八事变”、“七七事变”、抗战胜利纪念日和清明节,只要没有特殊情况,他就会精心挑选一束鲜花,送到纪念碑前。有段时间他在杭州工作,就通过外卖平台下单,或委托朋友献花。

很多线下火锅同行一般都是迎合大众口味,清一色的川味火锅,口味还不正宗。但盒马却拒绝千篇一律,要做就要做有特色的火锅品牌。

试问:盒马究竟有什么底气,能够与传统火锅巨头硬刚,成为火锅界真正的隐形冠军呢?

福建省姓氏源流研究会卓氏委员会顾问卓廷富表示,本次活动凸显“闽山庙会”主题,集中呈现福州中秋民俗,以摆鳌山、拜月、中秋诗朗诵、十番斗乐等形式,生动展现坊巷民俗文化、卓公信仰文化、闽都文化的故事,充分体现了节日文化与闽山庙会文化的悠久传承。“让优秀传统文化之精华,通过节日文化让更多的市民了解,代代相传”。

另外,大家有没有想过,传统火锅店往往都是需要预约排队的。那像盒马火锅,有了一样的味道和服务,价格还便宜了一半,谁还愿意去火锅店排队预约等位置呢?

相传戚继光赴闽平倭患大捷全胜,回到福州恰逢中秋节,福州百姓为欢迎凯旋之师,将家里的贵重物品摆在门口以示庆贺。因老福州多寺多塔,摆设品也多为古塔的模型,故称“摆塔”;老福州人过中秋节,除了“摆塔”外还有“拜塔”的习俗。

献花之举始于他上大学时看到的一则新闻:一群远赴英国的中国留学生去位于纽卡斯尔的北洋水师水兵墓,为长眠在那里的中华英魂献上鲜花,致以哀思。留学生的举动触动了他。隔日,这位大三学生买了一束菊花,送到了川军抗战阵亡将士纪念碑前。

以上,就是盒马成为火锅界隐形冠军的商业逻辑。

这就像当年不可一世的方便面一样,在美团和饿了么出世之后,立马就被打的体无完肤。同样,移动支付出现后,“印钞机”ATM也是一日不如一日,说不准哪天就会成为博物馆里的文物。传统火锅店的处境亦是如此。

根据叮咚大数据显示,10月1日中秋当天,火锅关键词的搜索量上升了40%,叮咚买菜平台的底料、丸滑等火锅品类销量较上月环比上涨了200%。此外,每日优鲜方面提供数据,“双节”期间,火锅底料、涮菜等火锅相关的商品销量也有大幅增长。

根据世卫组织的数据,截至欧洲中部时间9日10时45分(北京时间9日17时45分),全球累计新冠确诊病例已达50030121例,累计死亡1252072例。美国、印度、巴西的累计确诊病例数位列全球前三。

目前,欧洲、亚洲等多个国家已开始采用严格的防疫措施,防止秋冬季节疫情加剧。

由于今年疫情的影响,人们都宅在家,使得线上消费成为一种趋势。而火锅作为最受欢迎的餐饮品类,在疫情后,人们也更愿意在线上订购火锅外卖。

更恐怖的是,此时距离盒马进军火锅才不到1个月!

川军抗日阵亡将士纪念碑修建于1944年,是为了纪念在中国人民抗日战争中牺牲的川军将士。

活动现场,最显眼的当属鳌山习俗展示。这一起源于明代欢庆民族英雄戚继光抗倭凯旋的习俗,用泥塑玩偶、奇珍异宝等摆成各类历史故事,为佳节添彩,更是对历史文化的传承。与会来宾共同为鳌山亮灯启幕。

盒马是如何成为火锅界隐形冠军的?

要知道的是,此前线上火锅外送的主要玩家是海底捞。2018年,海底捞总收入为169亿元,而外卖业务营收为3.24亿元。而去年上半年,海底捞外卖收入仅为1.88亿。虽有小幅度的增长,但相比上百亿的总营收,外卖业务1.88亿的零头的确不够看。

申先生亲手包好一捧向日葵混搭花束,并请店里长期合作的专职送花人把花送到位于成都人民公园的川军抗日阵亡将士纪念碑前。鲜花摆好后,送花人拍了照片,反馈给下单者。

福州十番音乐演奏。记者刘可耕 摄

福州民俗专家郑子端介绍,中秋摆塔是旧时福州民间的一项特有的重要民俗活动,历史悠久,起源于明代嘉靖年间。

应对凶猛疫情须凝聚合力

盒马降维打击传统火锅